ワカメレシピ

今日は　今話題の幻のワカメのレシピを

紹介しま～す！！

 

さあ　この幻のワカメ！！

食べた方も多いと思いますが　まだ食べていない人は

試してみてください！

まず！　大きい鍋にお湯を　沸騰させます！！

その　ぐつぐつ沸騰したお湯に

真水で　洗ったワカメを　さっと　湯がきます！！

 

ワカメの色が　キレイなグリーン色に　変わりますよ～！！



あまり　湯がき過ぎず　ワカメが　しっとりしたら

鍋から　取り出して

冷水に移して　荒熱を取って下さい！！

 

そうしたら　水気を　ギュッと絞り　食べやすい大きさにカットして下さい！


　
サラダや　酢の物や　味噌汁で　召し上がってください！！

 

↑　今回は　「　ねぎ　」　「かつお節」　「　醤油　」　を　かけました！！

是非　お好みで　どうぞ！！

おいしいですよ～！！

湯がいておけば　冷蔵庫で　10日ほどは　召し上がれます！

それ以上　持たせる時は　塩蔵や　塩蔵にしたものを

冷凍させて下さい！！

冷凍したものは　1年ぐらい持ちます！！　　おぉ！！

冷蔵の記事は　また詳しく書きます！


質問がありましたら　コメント下さい！！

また　ワカメのレシピ書きます！！

お楽しみに～！！